LEVEDURA NUTRITIONAL 200G

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A Levedura Nutricional é um fermento alimentar seco bastante popular, frequentemente usado na 
culinária vegana. É utilizado para enriquecimento nutricional de receitas culinárias, além de 
conter sabor semelhante ao parmesão.

A Levedura Nutricional é cultivada especificamente para ser Utilizada como produto alimentar. 
As células de levedura são inativadas durante a fabricação. Para produzir leveduras nutricionais, 
as células de S. cerevisiae são cultivadas por vários dias em um meio rico em açúcar, como o melaço. 
A levedura é então desativada com calor, colhida, lavada, seca, desintegrada e embalada para distribuição.

Quais as propriedades e benefícios da Levedura Nutricional?
A Levedura Nutricional oferece todas as vitaminas do complexo B, Zinco e Selênio. É fonte bastante 
confiável de B12 para veganos e vegetarianos.

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